the_girl_from (the_girl_from) wrote,
the_girl_from
the_girl_from

Category:

Очень вкусное овсяное печенье (без яиц)

Оригинал взят у olga_krav4enko в Очень вкусное овсяное печенье (без яиц)
Попробовала новый рецепт овсяного печенья. Мои тут же попросили сделать еще, сделала. И еще, и еще. Оценили его, как самое вкусное овсяное печенье из всех, что я пекла.

IMG_5108.JPG

150 г сливочного масла
2 ст. овсяных хлопьев
1 ст. муки (я всегда беру цельнозерновую пшеничную, она тут очень в тему)
разрыхлитель - 1 ч.л.
120 мл кефира или сметаны

1. Перетереть в крошку овсяные хлопья, муку и сливочное масло
2. Добавить разрыхлитель, кефир или сметану, смешать в однородное тесто. Тесто выходит липким. Можно добавить 1-2 ст.л. муки.
3. Дальше я леплю влажными руками шарики и сплюскиваю их в лепешки высотой 0,5-1 см. Чем толще будет печенюшка, тем она будет мягче. Чем тоньше, тем более хрустящей получится.
4. Выпекаем при температуре 180* 15-20 минут.

Брала для этого печенья и хлопья для длительной варки, и 5-минутного приготовления, всегда хороший результат. Выход: 1,5 противня - 18-20 штучек среднего размера.

Овсяное печенье с миндалем и семенами льна
Вкуснейшее овсяное печенье





Tags: рецепты
Subscribe

  • Толя говорит

    На плите стоит две одинаковых кастрюльки - одна побольше, другая поменьше. Толя показывает на маленькую: Здесь варится компот? - Да. - А это его…

  • Федор Михайлович

    16 июня 2017 года в 22:25 родился наш второй сын Федор Михайлович. Весом ровно 3 килограмма, ростом 49 см. (на 120 грамм и 1 см больше своего…

  • Библиотека

    В пятницу я, наконец-то, осуществила давнишнюю мечту: записала Толика в детскую библиотеку. Это было что-то вроде подвига, потому что с беременным…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments