?

Log in

No account? Create an account

Про бабушку

20 февраля моей бабушке исполнилось бы 82 года.
И она дождалась бы Федю...
Словами не описать и объемами не измерить, сколько она для меня сделала. А, помнится, в детстве я злилась на нее частенько, думала, что она меня не любит, такие абсурдные мысли лезли в голову...
Я могу точно сказать, мои дети бедные... И обеднели они, лишившись своих прабабушек...
Надеюсь, у Толи хотя бы отголоски в памяти останутся...
Лишь бы не закрутиться, лишь бы память передать...
А пожарная машина совсем на части развалилась - все равно буду хранить ее до последнего. Подарок от прабабушки для Толи...

Яблочный пирог

Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром

Вам понадобятся: 250 г геркулесовых хлопьев, цедра одного лимона, 500 г яблок, три столовые ложки сахара, 150 г сливочного масла, 150 г светлого меда, 100 г вяленого инжира, полторы столовые ложки очищенных грецких орехов, половина столовой ложки молотой корицы.

Шаг 1: яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, положить в сотейник. Засыпать одной столовой ложкой сахара. Готовить, помешивая, на несильном огне под неплотно закрытой крышкой 10 минут. Инжир нарезать, смешать с лимонной цедрой и добавить в сотейник. Готовить все
вместе, часто помешивая, пока инжир не станет мягким. Шаг 2: в кастрюле растопить вместе сливочное масло, оставшийся сахар и мед. Добавить геркулесовые хлопья и корицу, перемешать.
Шаг 3: снять с огня, соединить с яблочно-инжирной массой.
Шаг 4: разогреть духовку до 190 градусов. Квадратную форму для выпечки смочить водой, застелить пергаментом. Переложить смесь в форму, уплотнить и разровнять ложкой.
Шаг 5: грецкие орехи измельчить ножом, посыпать ими пирог. Запекать в духовке до золотистого цвета.
Шаг 6: достать готовый пирог из духовки. Расчертить ножом на 9 квадратов, не прорезая до дна. Дать остыть и вынуть из форм. 

Бисквитный тыквенный рулет

Бисквитный тыквенный рулет с творожной начинкой — идеальное дополнение к осеннему чаепитию. Попробуйте! Для приготовления возьмите три яйца, 100 г сахара, 100 г тыквенного пюре, 120 г муки, одну чайную ложку разрыхлителя, щепотку корицы, 200 г творога, 100 г сметаны, 100 г сахара, взбитые сливки или сахарную пудру для украшения.
Шаг 1: взбейте миксером яйца и сахар в пышную пену.
Шаг 2: введите в яичную массу тыквенное пюре и просеянную с разрыхлителем и корицей муку. Шаг 3: перемешайте и вылейте тесто на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки.

Шаг 4: выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовый корж переверните на кухонное полотенце и сверните в рулет. Оставьте остывать.
Шаг 5: взбейте миксером творог, сметану и сахар в однородный крем.
Шаг 6: разверните рулет, смажьте творожным кремом и снова сверните.
Шаг 7: посыпьте просеянной сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Восприимчивые к другим ароматам творог и тыкву рекомендуем сочетать с Индийским Чаем Ассам.

Федя агукает

Так отчетливо мне сегодня агукнул)) и улыбнулся. Улыбается он уже с месяца, но преимущественно мужу и агукает только мужу))) а вот сегодня мне первый раз.

Федор Михайлович

16 июня 2017 года в 22:25 родился наш второй сын Федор Михайлович. Весом ровно 3 килограмма, ростом 49 см. (на 120 грамм и 1 см больше своего старшего брата).
19 июня нас выписали.
В 7 дней отвалился пупок. В 8 Федя первый раз вышел на прогулку - в слинге. Коляску даже не собираю, ибо негде ее ставить - тамбур занят Толиным велосипедом.
Сегодня первый раз накупала его в тазу - ванночку не хочется ради одного месяца покупать. Потом планирую купать в большой ванной в круге - в идеале одновременно обоих карапузов.
Спим все вместе - с Толей и с Федей. Папе нашему тесно, ушел на другой диван.
Толя ревнует, но не очень. Стараюсь все делать сама - и кормить его, и укладывать.
Мама пока в отпуске, я отдыхаю. Сегодня они с Толей поехали в зоопарк.

Библиотека

В пятницу я, наконец-то, осуществила давнишнюю мечту: записала Толика в детскую библиотеку.
Это было что-то вроде подвига, потому что с беременным животом мне уже тяжеловато на такие расстояния ходить. Мы сделали перерыв в середине пути на детской площадке и в библиотеке меня пожалели, сразу усадили за стол и сами принесли-забрали все бумажки-документы.
Толик вел себя первое время как лапочка - всем улыбался, тихо сидел и ждал, пока я все заполню, и за ручку шел, куда надо. По закону жанра, источал характерный подгузниковый "аромат", ну это он любит...
Терпение иссякло уже на выходе. когда выбрали книжки, оформили, нам выходить, Толя с воплем "Другие" хватает 2 первые попавшиеся, я выхватываю, ставлю на место, выпроваживаю за дверь и там начинаются рыдания на полу.
Что мы взяли?
Эрик Карл. Очень голодная гусеница
Снегурушка и лиса

Про книжки и выборCollapse )

Надо бы как-нибудь написать, какую еще прозу любит Толя.

Книжное для Толи

Сегодня раздобыла несколько кодов для Лабиринта и заказала для Толи аж целых 3 книжки оттуда за относительно смешные деньги с учетом доставки.
Яблочки-пятки - с прицелом и на Федю тоже, чтобы периодически разнообразить Дерево-Жираф.
Как Кот стал Котом Котофеичем - ну это просто заглядение, надеюсь, Толя тоже оценит всю шикарность кота)
Шоколадный Крокодил - неподражаемый Тим Собакин с иллюстрациями в духе "Мурзилки".
В общем, я рада. Хотя вообще стараюсь себя ограничивать в такого рода покупках.
Во-первых, все книги не перечитаешь (особенно с учетом того, что некоторые из них мы читаем по 2 недели подряд и по несколько раз в один присест).
Во-вторых, книги нынче не дешевы. Я вообще собираюсь нас с Толей в библиотеку записать, только погода не позволяет до нее добраться.
В-третьих, это все элементарно негде хранить.

Если декретные мне все-таки пересчитают, закажу сразу 2 полки книжных специально для детских книг: одну к моей маме, одну к нам.
Хочу, конечно же, застекленные.

Оригинал взят у olga_krav4enko в Очень вкусное овсяное печенье (без яиц)
Попробовала новый рецепт овсяного печенья. Мои тут же попросили сделать еще, сделала. И еще, и еще. Оценили его, как самое вкусное овсяное печенье из всех, что я пекла.

IMG_5108.JPG

рецептCollapse )

Овсяное печенье с миндалем и семенами льна
Вкуснейшее овсяное печенье





Очень рада, что у меня сохранилась десткая книжка "Белочка-умелочка". Читала ее недавно Толику - ему понравилось. Весь текст прослушал до конца и картинки внимательно разглядывал.
А я так просто влюбилась в иллюстрации - они еще какие-то очень теплые, до боли знакомые. Наверное, Елена Гладикова рисовала для "Мурзилки" или "Веселых картинок".
В общем, сразу же захотелось приобрести что-то для Толи с ее оформлением. Каково было мое разочарование, когда поиск по интернету ничего не выдал.
Вот единственное, что я нашла, и то этой книги тоже нет в продаже: Агния Барто. Есть такие мальчишки.

Еще иллюстрацииCollapse )

Profile

the_girl_from
the_girl_from

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com